Салат-закуска «Красное трио»

photo2011 писал(а):

при какой температуре запекать ? и сколько времени держать?

только что с девочкой в теме мексиканского салата говорили об этом
запекать при 190-200,а время зависит от размера перца,его толщины
он должен слегка почернеть
потом ты его должна положить в целофановый пакет,завязать и оставить минут на 10
после этого снять черную пленку,она после кулька легче убирается
а потом нарезать на кусочки