Айвовый мармелад

nata69 писал(а):

Евусик,ну точно сестра теперь у меня никаких сомнений не осталось

Ты че не спишь??

nata69 писал(а):

як же ж мы аромата за заборами друг у дружки не учуяли?

Видно учуяли, раз я прибежала...

nata69 писал(а):

я в первый раз варила,но теперь не последний,очень вкусно,быстро и красиво

Ага! Натуль, я еще в банки закатываю - на зиму, так дольше хранится..
А когда надо на конфеты или как мармелад, вываливаю из баночки, чуть подогреваю и уже в форму или пластом, чтоб подсушилось немного...

nata69 писал(а):

конфеты из мармелада или еще что добавляешь?

Нарезаю пласт на маленькие квадратики и заливаю шоколадом...
Или посложнее: отдельно готовлю смесь ореховую с сахаром или медом (чуть-чуть, только для связки) типа грильяжика, и "собираю" башенку - квадратик мармелада, орехи, мармелад, и эту конструкцию уже заливаю шоколадом.. Вкусно - убиться можно!!!