Всё о выпечкe хлеба

Оксана16 писал(а):

а муки меньше?

Оксана,а по какому рецепту ты закваску выводишь? Если по этому http://forum.say7.info/topic3949.html то, там стоит,что воды на 50 мл больше добавлять,ну и наверное рецепта придерживаться надо.