Спасибо за чудесный тортик! Уже три раза точно пекла
Крем делала такой:
Сахарная пудра (с горкой) — 1 стак.
Масло сливочное — 150 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Кофе (растворимый) — 1,5 ч. л.
Молоко — 3 ст. л.
Ванилин (щепотка)
Стружка кокосовая (белая) — 30 г
Смешать сахарную пудру, ванилин, какао и кокосовую стружку.
В бокале подогреть молоко и растворить в нём кофе. В сухую смесь добавить размягчённое сливочное масло и разведённый в молоке кофе. Взбить до однородной массы.
Очень вкусно!