Аппетитная молодая картошечка по-восточному

Малиночка, СПАСИБО!!! Очень вкусно, необычно, пикантно. Готовила в казане. Использовала все, рекомендуемые тобой, приправы, специально купила молодой картофель(к нам привозят из Египта), блин, дорогууущий - 90 руб. цена. На 8 марта делала гарнир к кальмарам - пост же!!! Блюдо всем очень понравилось, но вот что мне самой показалось "не очень" - ты, наверное, используешь уксус из белого вина? Я что-то не подумала купить, а у меня был из хереса, к мясу-рыбе, он такой темный и немного жгучий. Хоть я его и использовала меньше - всего десертную ложку, но мне показалось в итоге, что терпковато... Но, возможно это только мои заморочки, типа самовнушения, т.к. остальные все остались довольны, никто из гостей еще не пробовал такой вкусняцкой картошечки!!!! И как результат - вначале просто забыла сфотографировать, а потом снимать было уже нечего....