Sveta
SVETLANKA
47 лет
Санкт-Петербург
Берется стейк любой красной рыбы(семга,форель,лосось,кумжа).Слегка посолить с двух сторон,выжать сок с 1 апельсина.Немного дать настояться.Разогреваем сковородку и кладем рыбу(БЕЗ МАСЛА).Обжариваем с 2-х сторон ,накрываем крышкой на 1-2 минуты.Берез еще 1 апельсин,режем на дольки и выкладываем на стейк по кусочку., и опять накрываем крышкой.