Всё о выпечкe хлеба

Аннушка писал(а):

Для меня это звучит так, как будто бы эту статью писали религиозные фанатики, которые не признают всё, что создано человеком,

Аннушка писал(а):

Потому что информацию найти можно какую хочешь, я уже даже читала, что помидоры вредные.

Аннушка, согласна стобой на все 100%....это сейчас мода идёт такая...ой это так вредно, ах там одна химия....А сам человек - ведь это сплошная таблица Менделеева.... Вредно очень для здоровья- это когда человек ко всякому продукту подходит с "научной" точки зрения- так ведь и свихнуться на нервной почве можно. если вдруг что не такое в гостях сьел У меня подруга- фанат "чистой" воды, по её словам и экспериментам можно водой только профильтрованной пользоваться ( и фильтром определённой марки!), она приезжает в гости со своим фильтром! И пьёт чай только со своей воды! Ну и какого мне как хозяйке- не знаешь как таких "гостей" подчевать...ведь я всё готовлю из воды, что из моего крана течёт!!!

Это так- " накипело" Аннушка хотела тебя за темку поблагодарить, буду тоже пробовать делать закваску. Моя бабушка(мы тоже с Казахстана )всю жизнь пекла хлеб на закваске ( дрожжи тогда были большой дефицит) Не знаю как делалась закваска- но подкармливалась она водой с тёртой картошкой с сахаром Потом просто сливали воду и на ней пекли хвкуснющий хлеб! Хочу твой метод обязательно испробовать! Уж больно хлебушка домашнего хочется! Аня, а ты не пользуешься хлебопечкой? стоит её покупать? Сестра просто без ума от неё- а для меня вроде как лишнее