Торт Прага (из маминой тетрадки)
пуата+
Татьяна
Россия
Kiziridu
Валерия, в моей тетрадке похожий рецепт Праги,
попал он ко мне как раз в твоём возрасте. Много потом разных тортиков пекла, но неизменно возвращаюсь к нему, 
как к самому любимому.
Только пеку я его одним коржом и потом разрезаю и промазываю. Сверху и по бокам посыпаю тёртым шоколадом.
Ну и при замешивании соду гашу уксусом и в процессе выпекания проверяю на готовность деревянной палочкой (ну это, конечно, известные истины, просто для тех, кто впервые печёт
) Выпекается 25 - 30 минут, зависит от духовки.
Молодец, что выставила!
Валерия, в моей тетрадке похожий рецепт Праги,
попал он ко мне как раз в твоём возрасте. Много потом разных тортиков пекла, но неизменно возвращаюсь к нему, как к самому любимому.
Только пеку я его одним коржом и потом разрезаю и промазываю. Сверху и по бокам посыпаю тёртым шоколадом.
Ну и при замешивании соду гашу уксусом и в процессе выпекания проверяю на готовность деревянной палочкой (ну это, конечно, известные истины, просто для тех, кто впервые печёт
) Выпекается 25 - 30 минут, зависит от духовки.
Молодец, что выставила!
02 Дек 2013 16:45