Торт Прага (из маминой тетрадки)

Сообщение Автор
Торт Прага (из маминой тетрадки)
28 Ноя 2013 21:18

Распечатать сообщение
Фото

Всем привет!!! Хочу поделиться с вами рецептом торта Прага, который в нашей семье готовится очень давно, этот рецепт еще моя мама записывала в тетрадку. Недавно я наткнулась на нее и решила испечь этот торт. На сайте уже есть много рецептов Праги, но все они немного отличаются от моего.
Для теста:
2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
1/2 банки сгущеного какао (или 1/2 сгущеного молока+2 столовые ложки какао)
1 чайная ложка соды
2 стакана муки (может чуть меньше)
Замесить тесто, чтобы было как густая сметана, разделить на 2 части и выпечь 2 коржа.
Пропитка:
2 столовые ложки коньяка ( можно любого вина)+1 столовая ложка сахара+2 столовые ложки сиропа от любого варенья+1/4 стакана воды. Все смешать и подогреть. Когда остынет, пропитать коржи.
Крем:
1/2 банки сгущеного какао (или 1/2 банки сгущеного молока+2 столовые ложки какао) взбить с 200 гр сливочного масла.
Собираем торт)
Корж-крем-корж. Сверху тоже смазываем кремом. Получается очень вкусно!!! nyam2
Kiziridu

Valeriya

30 лет
Thessaloniki/ Екатеринбург

KiziriduМои рецепты
 
29 Ноя 2013 16:57

Распечатать сообщение
girl_clapingздравствуйте! как раз искали с дочей вкусный десерт к ужину. спасибо) пошли готовить! dance2
Amino4ka


27 лет
татарстан

Amino4kaМои рецепты
 
29 Ноя 2013 20:07

Распечатать сообщение
Amino4ka писал(а):
здравствуйте! как раз искали с дочей вкусный десерт к ужину. спасибо) пошли готовить!

здравствуйте!!! надеюсь, что вам понравится good2 Удачной вам с дочей готовки Congratulate
Kiziridu

Valeriya

30 лет
Thessaloniki/ Екатеринбург

KiziriduМои рецепты
 
29 Ноя 2013 20:33

Распечатать сообщение
Благодарю!!! girl_claping Rose girl_in_love
lidav5

Людмила

59 лет
Тюменская область

lidav5Мои рецепты
 
29 Ноя 2013 22:04

Распечатать сообщение
lidav5
friends friends friends
Kiziridu

Valeriya

30 лет
Thessaloniki/ Екатеринбург

KiziriduМои рецепты
 
30 Ноя 2013 14:49

Распечатать сообщение
Romashki ОГРОМНЕЙШЕЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!! бисквит ЧУДО!!! нам всем понравилось! дети за обе щеки уплетают)) тортик просто суперрр)
Amino4ka


27 лет
татарстан

Amino4kaМои рецепты
 
30 Ноя 2013 15:44

Распечатать сообщение
Amino4ka
Вам большое спасибо за теплый отзыв Romashki Romashki Romashki
Очень рада, что тортик понравился Вам и Вашим деткам give_heart
Kiziridu

Valeriya

30 лет
Thessaloniki/ Екатеринбург

KiziriduМои рецепты
 
01 Дек 2013 15:58

Распечатать сообщение
попробую обязательно!!! очень Лю Прагу !!
арзунька

Татьяна

48 лет
Уфа

арзунькаМои рецепты
 
01 Дек 2013 20:08

Распечатать сообщение
арзунька писал(а):
попробую обязательно!!! очень Лю Прагу !!

Надеюсь, что понравится friends
Kiziridu

Valeriya

30 лет
Thessaloniki/ Екатеринбург

KiziriduМои рецепты
 
02 Дек 2013 16:45

Распечатать сообщение
Kiziridu
Валерия, в моей тетрадке похожий рецепт Праги, nyam2 попал он ко мне как раз в твоём возрасте. Много потом разных тортиков пекла, но неизменно возвращаюсь к нему, good2 как к самому любимому. nyam2
Только пеку я его одним коржом и потом разрезаю и промазываю. Сверху и по бокам посыпаю тёртым шоколадом. good2
Ну и при замешивании соду гашу уксусом и в процессе выпекания проверяю на готовность деревянной палочкой (ну это, конечно, известные истины, просто для тех, кто впервые печёт Embarassed ) Выпекается 25 - 30 минут, зависит от духовки.
Молодец, что выставила! Smile Rose
пуата+

Татьяна

62 года
С-Пб.

пуата+Мои рецепты
 
02 Дек 2013 19:52

Распечатать сообщение
пуата5
пуата5 писал(а):
Валерия, в моей тетрадке точно такой рецепт Праги,

friends

пуата5 писал(а):
Много потом разных тортиков пекла, но неизменно возвращаюсь к нему,

у меня также! пробую много вариантов, но в итоге убеждаюсь, что старые проверенные рецепты самые лучшие good2
пуата5 писал(а):
Только пеку я его одним коржом и потом разрезаю и промазываю.

ТОже в следующий раз так попробую, экономия времени good
пуата5 писал(а):
Молодец, что выставила!

friends Rose
Kiziridu

Valeriya

30 лет
Thessaloniki/ Екатеринбург

KiziriduМои рецепты
 
03 Дек 2013 0:39

Распечатать сообщение
Kiziridu
Как я искала этот рецепт! Это из моего детства - угощались на дне рождения одноклассника, потом выпрашивали рецепт у его мамы. Затем все куда-то затерялось, а вкус как сегодня помню...
Спасибо, обязательно спеку в самое ближайшее время! good2
Тошкина мама

Екатерина

69 лет
Тбилиси - Липецк

Тошкина мамаМои рецепты
 
03 Дек 2013 8:27

Распечатать сообщение
Тошкина мама писал(а):
Как я искала этот рецепт!

Тошкина мама
Очень рада, что вы нашли рецепт friends
Тошкина мама писал(а):
Спасибо, обязательно спеку в самое ближайшее время!

Не за что!!! Надеюсь, что получится именно то, что вы хотите nyam2 nyam2 nyam2
Kiziridu

Valeriya

30 лет
Thessaloniki/ Екатеринбург

KiziriduМои рецепты
 
20 Янв 2014 23:52

Распечатать сообщение
Прямо руки зачесались, но уже поздний вечер! Так захотелось испечь этот прекрасный тортик! Спасибо за рецепт!!!
velta

julia

64 года
санкт-петербрг

veltaМои рецепты
 
22 Янв 2014 0:55

Распечатать сообщение
Спасибо, спасибо, спасибо!!!!! Очень вкусно, просто очень -приочень! Приготовила пол-торта, наверное маловато. Еще раз спасибо за азмечательный рецепт Romashki Romashki Romashki
Ракша

Елена

40 лет
Киев

РакшаМои рецепты
 
22 Сен 2014 22:20

Распечатать сообщение
Ракша писал(а):
Спасибо, спасибо, спасибо!!!!! Очень вкусно, просто очень -приочень! Приготовила пол-торта, наверное маловато. Еще раз спасибо за азмечательный рецепт

Не за что!!! Очень и очень рада, что рецепт пригодился)
Kiziridu

Valeriya

30 лет
Thessaloniki/ Екатеринбург

KiziriduМои рецепты
 
13 Янв 2016 0:07

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт! Второй раз пеку этот тортик в мультиварке, сразу все тесто и режу потом на 3 коржа. Отлично поднимается. Сегодня пекла в виде машинки

Фото

[/img]
awaits

Анна


Москва-Питер

awaitsМои рецепты
 
17 Янв 2016 18:25

Распечатать сообщение
awaits
Какая классная машинка girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Kiziridu

Valeriya

30 лет
Thessaloniki/ Екатеринбург

KiziriduМои рецепты
 
10 Дек 2016 2:41

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт уже делаю. Rose
nag0903

Ната


Москва

nag0903Мои рецепты
 
10 Дек 2016 8:21

Распечатать сообщение
nag0903 писал(а):
Спасибо за рецепт уже делаю. Rose

Romashki Romashki Romashki надеюсь торт вас порадует!
Kiziridu

Valeriya

30 лет
Thessaloniki/ Екатеринбург

KiziriduМои рецепты
 
31 Дек 2016 23:51

Распечатать сообщение
Девушки, с наступающим Новым Годом! Желаю всем счастья, здоровья и исполнения желаний!

Подскажите, пожалуйста, обязательно ли пропитывать торт алкоголем? Я буду печь Прагу впервые и кушать будут дети. Мне кажется, алкоголь не очень уместен в таком случае.
filozona@gmail.com

Зоя

36 лет
Calgary, Canada

filozona@gmail.comМои рецепты
 
01 Янв 2017 9:04

Распечатать сообщение
filozona@gmail.com писал(а):
Девушки, с наступающим Новым Годом! Желаю всем счастья, здоровья и исполнения желаний!

Подскажите, пожалуйста, обязательно ли пропитывать торт алкоголем? Я буду печь Прагу впервые и кушать будут дети. Мне кажется, алкоголь не очень уместен в таком случае.



С Новым годом!!! New Year Go New Year Go New Year Go
Конечно не обязательно. Можно просто сделать пропитку из сиропа от варенья и Воды.
Kiziridu

Valeriya

30 лет
Thessaloniki/ Екатеринбург

KiziriduМои рецепты
 
22 Фев 2017 16:41

Распечатать сообщение
Очень хороший рецепт! Спасибо огромное! Rose Rose Rose Несколько раз пекла по нему и все гости в восторге! good good good Пробовала разные рецепты Праги, но этот самый лучший! good2
Золотая Рыбка Олечка

Ольга

34 года
Ростовская область

Золотая Рыбка ОлечкаМои рецепты
 
28 Фев 2017 17:10

Распечатать сообщение
Золотая Рыбка Олечка писал(а):
Очень хороший рецепт! Спасибо огромное! Rose Rose Rose Несколько раз пекла по нему и все гости в восторге! good good good Пробовала разные рецепты Праги, но этот самый лучший! good2

Спасибо! Согласна с вами Romashki
Kiziridu

Valeriya

30 лет
Thessaloniki/ Екатеринбург

KiziriduМои рецепты
 
30 Янв 2018 17:08

Распечатать сообщение
Очень вкусный тортик
dicsi

олеся

30 лет
Смоленск

dicsiМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |