Болталка и ваши торты сюда - 2

Спасибо всем огромное за оценку моего торта

victoshka писал(а):

полностью желтой мастикой обтягиваешь или только до штанишек?

полностью.

J_u_l_a писал(а):

мастику из ММ и пластичный шоколад, у меня так хорошо эта смесь форму не держала,

Юль, смотря в какой пропорции мешать. Я для книги брала 2/3 шок и треть мастики. Форму держит, но и дубеет быстро на холодном торте, нужно очень быстро все успеть разгладить. Мне даже феном слегка пришлось подогревать ее на торте, убирать неровности