Соленое сало

ДВ всем!
Сегодня брат привез свининку, свежачок, и пошла я искать рецепты сала
Этот мне понравился, сразу побежала и засолила
C чесночком, черным перцем и тмином.
Через пару дней расскажу как оно там получилось
Автору спасибо!