Соленое сало

Antinori писал(а):

моя мама и я , так же готовим сало всю свою жизнь. Так что присоединяюсь, это самое вкусное сало

Antinori писал(а):

Спасибо, что своим рецептом напомнили о нем, а то давненько мы его уже делали

Ах, какой красивый отчет Так и хочентся слямзить кусочек. Такое красиыое сальце получилось

Светлана!Спасибо огромное:сальце получилось очень вкусное,мягкое, в меру соленое.Мы с мужем(ему же есть,поэтому принимает участие) добавили еще семена укропа.

Я рада, что у вас получилось вкусное сало.

Элеонора 777 писал(а):

.Мы с мужем(ему же есть,поэтому принимает участие) добавили еще семена укропа.

Ну, пряности-то можно добавлять любые, какие нравятся.

НЕ....не могу даже комментарии дочитать,пошла солить...Спасибо за рецептик!

Lana_nov
Света, спасибо за рецепт! я делала с красным перцем, так захотелось, мне очень понравилось! Сало получилось очень-очень вкусное!!!!!!!!!!!!

Я очень рада, что понравилось.

ДВ всем!
Сегодня брат привез свининку, свежачок, и пошла я искать рецепты сала
Этот мне понравился, сразу побежала и засолила
C чесночком, черным перцем и тмином.
Через пару дней расскажу как оно там получилось
Автору спасибо!

Представляю, какая это будет вкуснятина.

Светлана, спасибо Вам огромное! Уже несколько раз солила сало по Вашему рецепту. Вот только сейчас поставила очередную порцию. На этот раз в ней больше мяса, чем сала. Только я еще в марлю заворачиваю - с моими кривыми руками соленая корочка на сале держаться сама по себе категорически не хочет.

Catu писал(а):

с моими кривыми руками соленая корочка на сале держаться сама по себе категорически не хочет.

Ну, корочка это образно. Конечно часть соли ссыплется в мисочку. Но это не страшно. Ссыпается лишнее.

Catu писал(а):

Светлана, спасибо Вам огромное!

На здоровье. Я очень рада, что такой способ засолки прижился.

Спасибо за рецептик, сало сегодня посолила попробуем через 3 дня на вкус.
у меня были специи для сала и вместо черного перца красный

И с красным вкусно!

Светочка большое спасибо за рецепт
сало получилось просто сказка

Я очень рада.

Получилось очень вкусное сало, спасибо!

Не-за-что. Рада, что понравилось.

Солила сама первый раз, результат понравился

Ели так, добавляла в супчик, в общем, спасибо большое за рецепт!

Ой, какое красивое сало! Именно такое я люблю. спасибо, за такой красивый отчет

Спасибо за рецепт
Вкусно получилось

Я очень рада, что все получилось и пришлось по вкусу.

Светлан,мы тоже так солим)

Ну, в принципе, способ-то очень распространенный. На фотках такое аппетитное

Lana_nov
Какая я молодец спокойно читаю и смотрю все фото
просто токо что ,,налупилась,, сала
Мне именно сухой способ нравится
Светлана,держи

Лили писал(а):

Какая я молодец спокойно читаю и смотрю все фото просто токо что ,,налупилась,, сала

Хитренькая!

Лили писал(а):

Мне именно сухой способ нравится

Мне тоже. Возни минимум, а результат отличный.