Болталка и ваши торты сюда - 2

J_u_l_a, FARAWAY Девочки, а зачем смешивать пластичный шоколад с мастикой? Что-то я не поняла из ваших разговоров...может что-то упустила из виду

J_u_l_a писал(а):

это жидкая мастика. попробуй как-нибудь

Спасибо, Юльчик! Эх кто бы мне заказал торт с солнцем )))))

victoshka писал(а):

Я верхний корж пропитываю, смазываю нутеллой и переворачиваю его к крему, чтобы поверхность под ганаш чистой и сухой была

Слушай, точно! Единственно, я вот думаю, если надо будет делать такой торт большим размером, то наверно неудобно будет переворачивать корж, поломается наверно...А как ты бананы ложила в круглый торт?

victoshka писал(а):

Девочки, у кого есть аэрографы, у вас китай или какие- то фирменные?

У меня made in china ))))

victoshka писал(а):

а краски специальные нужны или те же америколор пойдут?

Я пользуюсь америколор, развожу с водкой. И купила ещё специальные для аэрографа америколор цветные с добавлением блеска. Вот, например, в последнем торте белые цветы красила перламутром. И машину ламбаргини в блестящий оранжевый. Золотой цвет тоже классный получается, вот следующий торт буду золотом красить )))) Краски Wilton в баночках тяжелее разводятся с водкой для аэрографа, нужно хорошо мешать, но их тоже иногда использую.