Нежнейшее суфле из трески

Ленок84 писал(а):

Света, а кукурузная мука в этом рецепте принципиальна? Если добавить пшеничную или крахмал?

Лена, этот рецепт был взят из английской книги рецептов, там как связывающее звено именно кукурузная мука была указана.. Попробуйте с пшеничной, я даже не знаю как это на вкусе отразится, может и никак, ведь всего 1,5 ст.л. берется