Воздушные булочки с маком

у меня не получились еще на этапе замеса теста наверное. оно было не липкое а очень липкое... добавляла муки понемногу, но это не особо исправило ситуацию... дрожжи использовала быстродействующие, которые в маленьких упаковочках... тесто не сильно подходило наверно поэтому... ну и все дальше по наклонной-шарики не катались совсем (хотя технология катания мне известна, ромашки делала раньше). пока шарики пытались подходить-это получились уже немного приплюснутые шарики... ну и в итоге-тяжеленные сырые внутри булочки... в общем в расстройствах я вся((( так хотела булочек с маком, да еще и таких красивых... ЭХ