Болталка для хлебопёков-2

Доброго времени суток уважаемые хлебопёки.
Подскажите пожалуйста моя закваска стоит 4 дня ,но сегодня она перестала булькать?В первые 2 дня у меня уходило больше чем 100 гр воды,но она очень хорошо увеличивалась в объёме и вся пузырилась ,а сегодня опала и не пузыриться.Она испортилась или мне завтра последний день (как положено)её подкормить и пытаться испечь первый хлеб?