Тыквенный хлеб на закваске

Светик! Я к тебе с фото отчетом! Несу свое .

Хлеб хорош!
Добавила только кунжут, орехи и немного кардамона. Несмотря на то, что варенную тыкву отбросила на дуршлаг, тесто получилось жидковатым. Пекла в чугунке 65 минут. Надо было еще минут 10 добавить, т.к мякиш влажненький.
Но все равно вкусно и осталось то, что на фото.