Болталка для хлебопёков-2

elay писал(а):

Алла,что придумала еще карельского приготовить на передаче?я в книге посмотрела,там почти все нац. блюда рыбные.

то-то и оно...я вообще слегка растеряна. Я-то знаю что по-любому надо рыбное. Но фишка в том, что именно национальная карельская кухня характерна тем, что нет приправ (только соль, перец), все очень-очень просто должно быть. То что я знаю из национальных блюд - это все повседневное. А мне надо праздничную закусь или первое. Кое-что пробую, но пока не то. Времени мало. Еще дочь хандрит...не болеет, а именно хандрит...я за нее переживаю.