Осетинский сычужный сыр

kravec писал(а):

из 4х л молока - 720г сыра!!!!!! Хорош??????????

Сигиточка, конечно хорошо!
Это вес до или после пресса?

kravec писал(а):

Фотки страшноватые, но ничего! это первенец

нисколько не страшненькие, а супер!!!!!!

kravec писал(а):

и второй передавленный грузом!

а этот супер-пупер!!!!!

kravec писал(а):

сухим не будет????

думаю не будет! Расскажешь потом, какой он?
На фото - обалденный!!!
Спасибо большое за фото и доверие!!!!!!
Радуюсь вместе с тобой отличному результату!