Торт «Куршeвель»

Жанчик, солнышко, ну наконец-то!

Жанчик писал(а):

Аленушка! Надеюсь, от тебя еще что-то осталось!

Большая кучка... пепла !

Жанчик писал(а):

А что это ты так боишься помидоров? А вдруг я тебе что-такое эдакое экзотическое вышлю в знак благодарности!

Я их не боюсь, денег на посылку жалко ! Экзотическое - я завсегда да !

Жанчик писал(а):

На тарелочке моя порция к утреннему кофе, и общий вид тортика после снятия пробы мужем.

Он у тебя гурман и мой друх-сладкоежка !

Жанчик писал(а):

Муж от торта в восторге! Так что мои старания не напрасны!!!

Уф, наши ожидания тоже !

Жанчик писал(а):

Как ты там, дорогая! Есть кому читать мой отчет?

Как старый еврей - не дождётесь !

Жанчик писал(а):

Бисквит сам по себе вкусный, но у меня, очевидно, он получился выше, чем должно было быть. Форма была 22,5 см. Леночка! Я подумала, может, не нужно было добавлять разрыхлитель и тогда бы корж получился чуть ниже. Когда-нибудь попробую такой вариант.

Фрау Ксю писал(а):

Почему-то крема в твоём торте маловато..... Норму надо увеличивать?.... Или бисквита у тебя многовато?

Наверное надо увеличить норму кремa и сделать ещё одну грильяжную прослойку. Или уменьшить норму для бисквита, а крема сделать побольше.

Жанчик писал(а):

Спасибо за рецепт и за долготерпение!!!

Тебе спасибo за оперативнось и классные фотки !

Жанчик писал(а):

По поводу бисквита я тоже все описала. И грильяж ничего не нарушает! В этом весь смысл - неожиданно вкусно похрустеть!

Жанчик, спасибо тебе огромное !