Литовский домашний хлеб

АКСИНЬЯ писал(а):

На всякий случай уточню: бока у него такие потому как форму обсыпаю ржаными отрубями,

Здорово,литовцы и латыши тоже часто так делают,только подовые буханочки.

АКСИНЬЯ писал(а):

а еще за неимением (но большим желанием) ячменного солода приноровилась добавлять по 1-1,5 чайной ложке растворимого напитка "ранок", у него в составе ячмень и цикорий.

Вот оно что - голь на выдумки хитра,молодец,отлично придумала!