Торт «Наполеон»

Всем добрый день,
Попробовала приготовить этот тортик....нда...хоть и написано легко...все скажу я Вам относительно!

Потратила я на него 4 часа!
Большего всего проблем у меня было с коржами..ДЕВОНКИ напишите какогопримерно рахмера должен быть корж и сколько и должно получится..ну от и до..
Ну я испекла 4 коржа,т.к. делили на 4 части, их размер оказался с ВЕСЬ провень...как я не старалась снять их с протвеня акуратно..не получилось (((( все поламались!!!
Я жутка расстроилась..хотела вообще все выкинут...но блин время столько потрачено и я решила его доделать...
Ну с коржами понятно, лежать кусочками остывают...

По поводу крема тут то же эпопея
Смещала масло растопленное (правда ни где не написано, что его топить надо! я в первый раз его просто постугала..ни хрена не получилось..) с белком и сахаром ...тут все ок...добавляю его в молоко и постоянно мешаю...Но САХАР все время подгорает...ДВЕ кастрюли испортила!!! Три раза крем заново готовила!!!....тут у меня вообще руки опустились ....

Но я взяла себя в руки и решали доделать его..уже в который раз..уже самой смешно
В итоги я оставила молоко на тихом огне и туда ввела масло белок и сахар, и не добавляла огонь пока сахар не расстает...конечно немного подгорела..но не так...уф крем готов.

Глядя на мои коржи я посчитала, что уместнее делать торт муравейник

Но у меня были и крупные коржи примерно 30*20 см.
Собирая коржи как пазлы я начала их мазать кремом, слоев олучилось 8! Не знаю много мало, ни кто про это ни писал (((
Оставшиеся крошки я посушила и посыпала верхний корж и убрала в холодильник. Размер всего торта 20*30 см. получился.

Когда я оглядела кухню, то поняла, что здесь прошел тайфун...горы мисочек ложек, кастрюлек и все в том числе и пол покрыты крошками от моего коржа...коржи ломались как только к ним прикасаешься...
Кстати ни где не указано, как долго печь корж или какие либо симптомы когда его из духовки вытаскивать

На уборку ушло еще час...все сил нет, но я собой горжусь..вроде что-то получилось..ждем утрта 8 марта

Когда торт вытащила из холодильника, он был даже очень ни чего, но вспоминая все свои приключения с ним пробовать я его не рискнула оставила до гостей...позорится так уж до конца

Когда гости попробовали торт.ВСЕ БЫЛИ ВОЧТОРГЕ
Я была на седьмом небе от счастья
Муж меня прям на руках носил за такую вкусноту

Ну все вроде прошло удачно..могу саказть только одно торт действительно получается при любых ситуация
Спасибо за рецепт