Любите кокосовый орех?

Очень интересный способ открывания кокоса. Мы обычно молотком по кругу били- мякоть сама отходит. Надо попробовать теперь в духовке расколоть, спасибо за совет

А вообще мы кокос покупаем и делаем стружку, ибо так выгоднее и вкуснее. Я мякоть отчищаю от коричневой кожицы, измельчаю в блендере, выстилаю на протвинь и в духовку сушиться, а потом в баночку и темное место.