Кукурузный диетический кекс с яблоками

Lidok-pirogok писал(а):

Хороший,но немного суховат! Может быть из-за того,что я добавила больше муки: где-то 200 мл. Т.к. тесто получалось очень жидким по Вашим пропорциям.Или оно и должно таким быть???

Да, Людмила, тесто получается жидковатым. А что вас смутило, вы же все равно в форме печете. Конечно нежелательно было добавлять больше муки, скорее всего это и повлияло на сочность пирожка.

Lidok-pirogok писал(а):

Подскжаите,пожалуйста,раньше никогда не имела дела с кукурузной выпечкой.

Пирожок не должен получаться суховатым, хотя кукурузная мука и забирает много жидкости, но с этими пропорциями рецепт очень сбалансированный. Особенно если делаете с фруктами.

Lidok-pirogok писал(а):

А это результат

Результат очень даже хороший!!! Красивая у вас формочка!!!
Спасибо, Людмила за аппетитный отчет!!!