Торт Наполеон, подскажите

Очень часто пеку наполеон, правда из готового теста не пробовала. "Резиновым" не получается. На мой вкус лучше всего подходит заварной крем, посыпаю орешками.

margaritajung писал(а):

1.Что в таком тортике может не получится?

Я пеку наполеон за два дня до праздника, чтобы пропитался лучше