Кокосовый «кухен»

AlenaT писал(а):

А у меня практически весь слой кокоса при выпечке остается сухим. А вот когда заливаю сливками, тут он и пропитывается... Очень часто делаю этот пирожок, ребенку по вкусу пришелся. Раньше торт Баунти просил, а теперь пирог Баунти называет))) Света, спасибо большое, очень вкусный и быстрый результат. И что интересно: этот пирог (только без кокосово-сливочной составляющей) меня еще мама научила делать лет 15 назад. Оказывается, его можно было так преобразовать!))) Век живи-век учись...

Алена, спасибо за отзыв, очень рада, что рецепт понравился. И отрадно, что основой ты пользуешься давно, лишь начинка привнесла новый вкус!