Болталка для хлебопёков-2

Алла475

Россия

Девочки, всем здрасьте!

elay писал(а):

ну дык,какие наши годы,еще и Анин спечем

Обязательно, Ленок!
Я вчера переживала, что перекисла закваска, а нет. Хлеб получилдся хороший и почему-то очень ароматный, хотя в рецепте нет никаких добавок и даже масла unknown

Открываю пакет, чтобы отрезать кусок, и прям в нос как даст вкуснятиной girl_haha

И пёкся когда, вкусно пахло girl_in_love

Таня Че, привет, Татьяна! Ничего себе какого результата достигла за всего лишь два месяца! Респектище good

Гелинака писал(а):

Маша заболела сильно.

Ох, не успела пройти осень, как наступила зима. Выздоравливайте быстрее! От кашля знаю два хороших средства.
1. Пиво прокипятить с корицей, гвоздикой и сахаром. Пить тёплым. Не вкусно, но терпимо.
2. Сок чёрной редьки с мёдом. Вкусно nyam2

Ещё, когда беременная была и лекарства принимать не рекомендовалось, пила-ела алоэ с чем-то, но это такая страшная горечь, врагу не пожелаешь.

loranas писал(а):

чайник я, использую всё одну и ту же закваску без экспериментов

Лариса, так и я одну, просто на некоторые хлеба в последнее кормление берёшь муки больше, чем воды, вот и получается густая.

Ч_Т_В писал(а):

Спасибо за ссылки на пряники. Такое вдохновение

А я вот читаю про ваши пряничные эпопеи и не берусь. Причины две, пряники не любим, хотя как-то давно пекла, на магазинные совершенно не похоже, ну не в моём вкусе. А вторая причина мешает сделать их в подарок, руки под украшение не приспособлены. Терпеть не могу ювелирную работу и делать её не умею. Да, собственно, и не оценит никто. У нас в коллективе нет любителей кулинарничать, а если принести что, бОльшая часть оценит как похвальбу. Не приятно.

usya писал(а):

фейс он и фейс! Другого-то нету

Да, к сожалению sad

Viktorii@ писал(а):

сделала вывод , что из зерновых буду печь только Маришкин - он самый вкусный и получается хорошо .

Вот ведь как интересно, я один раз пекла Весну и один раз Маришкин. Весна вполне ничего, но кроме меня семечки в хлебе никто не оценил (тогда ещё сын с нами жил). А Маришкин мне совсем не понравился (Маришка не слышала? Если слышишь, не обижайся, я знаю как многим этот хлеб ужасно нравится, это я такая дурочка из переулочка)

Amata писал(а):

Вчера достала на освежение свою КМКЗ ржаную, которая в холодильнике уже 3,5 недели отдыхает

Я тоже с неё начинала, потом меня переубедили (я вообще легко ведусь girl_haha

), вывела обычную.

Amata писал(а):

Вот он

Хороший хлеб! Я и трещин не вижу. А если бы ещё 20 минут постоял, не перестоял бы?

cvetik66 писал(а):

Это еще не разно-ос,разнос будет,когда моё терпение лопнет!

Мама дорогая Shocked