Соевое жаркое по-домашнему

Iren73 писал(а):

Вот сколько я ни пыталась приготовить соевое мясо , ни разу вкусно не получалось.

Ирочка, может быть тебе просто оно не по вкусу или возможно если поменять производителя (у меня вчера даже несоленые, без приправ и специй были неплохие, но судя по ним скорее всего это псевдокуриные, они нежнее и светлее, мне больше нравятся)

Iren73 писал(а):

Последняя надежда на твой рецепт.

Ирочка, тогда специально для тебя еще цитата из того рецепта:

Цитата:

Соевые продукты очень полезны. Соевое мясо не только не содержит холестерина, но и способствуют снижению его уровня в крови

Цитата:

Вымачивать соевое мясо также можно в молоке или сухом вине, белом или красном-в зависимости от рецепта.

Может быть действительно вымочить не в воде, можно придумать и другой маринад. Кроме соевого мяса очень вкусно получается соевая "спаржа" я готовлю с ней салаты и вторые блюда и она часто вкуснее, чем соевое мясо, но я выработала в отношении этой спаржи свою технологию
И еще, Ирочка, рекламирую
http://forum.say7.info/topic22966.html
Я готовила из рамоченного соевого фарша, который заворачивала в рисовую бумагу (и больше ничего делать не надо, термообработка не нужна!!!) - влюбилась в эти "пельмени".
Может быть подойдет тебе по вкусу...

Iren73 писал(а):

Можно узнать? Ты сейчас не сыроедишь?

Ирочка, конечно можно, никаких тайн
сейчас нет: летом на ветру на речке всем захотелось горячего супчика, А как подумала о кабачках и баклажанах и любимых блюдах из них (летних)
вот с тех самых пор пока что варю кашки, картошечку, овощи запекаю. И все подумываю вернуться все же

Александра c писал(а):

Будем готовить!

Сашенька, очень надеюсь, что тебе будет вкусно!
Сашенька, попробуй еще из соевого фарша пельмени в рисовой бумаге