monito1
Александра
PPCD писал(а): |
Саша, тут можно приготовить все что угодно. про суп вы не правы. там се закладывается одновременно, при этом ничего не разваривается и все проваривается |
Лиля, спасибо большое!
Только я все равно не до конца поняла. Если взять на примере борьща, то мясо варится 1-2 часа, капуста за это время превратится в кашу. При избыточно длительной термообработке овощи теряют витамины м микроэлементы в геометрической прогрессии. ИМХО
А вот с бисквитами интересно) Можно ли ингредиенты для бисквита загрузить на ночь, чтобы к утру был готов только что испеченный кексик? ))