Lana_nov
Светлана
59 лет
Тульская область, г. Щекино
А куриное филе можно и проще делать. Отбить, посолить, поперчить, обвалять в размешаном яйце, запанировать в муке или сухарях и на раскаленую сковороду. Обжарить с 2-х сторон. Готовится не дольше жареной калбасы, при условии, что филе уже отделено от косточки и нарезано на пластинки.