Торт«Угадай мелодию»

Привет, Лика! Испекла я "Угадай мелодию"! Делала из 1,5 объема, чтоб торт повыше был.. В нижнем и верхнем корже - ананасы. В нижнем - кусочками, в верхнем - кольцами. Средний корж обмазала вишнёвым джемом... Вот вроде всё замечательно...И бисквит очень нежный и влажный...., и ананасы, и смородина....ноооо ....чего-то мне не хватило, чего то этакого...."изюминки" что ли... ... Пресноватый вкус немного, как мне показалось...а вот что бы я добавила, даже не знаю...Лика, тебе так не показалось? Крем, кстати, делала из маскарпоне....может он свою роль сыграл не в лучшую сторону, из-за него пресноватость получилась...теряюсь в догадках прям...