Ева, огромное спасибо за супчик. Рядом с домом армянский магазинчик - продают хлеб и кисломолочку, Вчера купила домашний мацун попробовать. Просто есть на мой вкус резковато, вот и решила его освоить в виде супа. Суп ОБАЛДЕННЫЙ! И это при том, что я не фанат кинзы))) Правда пришлось крупу заменить на булгур - у нас в Сибири только он и есть. Буду готовить такой суп часто - просто. быстро и вкусно. Спасибо!!