Сахарная мастика из маршмеллоу

Сначала на торт растопила плитку черного шоколада, но ее не хватило, поэтому пришлось быстро искать выход: растопила масло+ какао+сахар - этим и покрывала. Чтобы покрытие было гладеньким, "умыла" тортик холодной водичкой