Фугасс

Willingy писал(а):

а у меня все получилось

Ура!!!

Willingy писал(а):

надкусила...зубки хрустнули корочку, небо прикоснулось к мякишу и аромат расползся по всему нутру...это удовольствие невозможно было остановить:

Виллинги, как ты поэтично описываешь Ты стихи не пишишь?

Willingy писал(а):

так и получилось после жарки: корка и сочный мякишь!!!

Очень меня это обрадовало!

Willingy писал(а):

Я так сырники делаю (воприки всем законом и советам): влажный прилипающий к рукам творог обваливаю гуто в муке - и вуаля: сочные сырнички с хрустящей коркой =))))

Я тоже так сырники готовлю, в творог почти не добавляю муки (очень мало) - ни у кого вкуснее сырников не ела, и все удивляются, ну как я добиваюсь такого эффекта (скромная я )