Antje

Anna
69 лет
Германия
Этот пирог конечно-же наверное в первую очередь для мам и бабушек. Ваши детки и внуки получат от него огромное удовольствие. У нас 6 декабря день Николауса и поэтому я спекла к этому дню пирог вот такой формы. С удовольствием делюсь с вами идей оформления, найденной мной в интернете. Поверте, оказалось совсем не сложно!
Тесто дрожжевое, начинка маковая, но можно конечно-же любую начинку взять.
А процес изготовления даже описывать не надо - все понятно по картинкам:
Раскатываем 2 пласта теста вот такой формы:
А дальше:
Накладываем бороду на пирог и закручиваем полосочки в спиральки:
Усы я забыла сфотографировать, но это очень просто - полосочка теста с обоих сторон 4-5 раз надрезана и тоже наложить на пирог:
Накладываем еще одну полосочку теста, как бортик шапочки, 2 изюминки - глаза, 2 кружочка - рот и нос, верхушку шапочки загибаем и помпончик - шарик из теста.
Все смазываем яйцом.
Выпекаем и ... радуемся вместе с детьми
Угощайтесь!
P. S. Тесто я готовлю по моему любимому рецепту:
http://forum.say7.info/topic69705.html. Получается всегда хорошо и очень вкусно. Этого количества хватает на одного Деде Мороза и одну елочку.