Ищу рецепты салатов японской кухни

Кицунэ писал(а):

Сегодня буду готовить с подружкой. gola А какие именно салаты любит ваш сын (дочь?) с морепродуктами? картофельный? с морской капустой или дайконом? Много разных салатов есть, вы закажите А я постараюсь рецепт выставить

Она очень любит с морепродуктами. И еще в ресторане она ела салатик которій оформляется в виде рулетиков (похоже все заворачивается в омлет) а что внутри рулетов не понятно, но очень вкусно. И еще вопрос что такое дайкон? Спасибо.