Болталка для хлебопёков-2

Lydalyda

Людмила

54 года
Украина, Днепр
Не выдержала, разрезала сегодня хлеб с травами. Довольна. По ощушениям он как будто влажноват, т.е. вкус влажный, но нет - сжимаешь, и он пружинит отлично. Вкус необычный - пикантный. Внизу вот только есть полосочка непропекшаяся. Полную норму Янина рекомендовала печь 10 мин. с паром + 50 мин. Я второй показатель уменьшила до 35 мин. Надо было, наверное, еще мин. 5 подержать.
Фото

Фото

 
09 Дек 2013 2:37

Страница 929 из 1000