Alenky
Алла
36 лет
Рязань Дальний Восток
А подскажите мне еще пожалуйста как рассчитать сколько стартера нужно для пшеничной закваски? Вот например хочу испечь хлебушек,а в рецепте стоит 100 грамм пшеничной заквпски 100% алажности. Сколько стартера мне нужно взять? И за сколько часов до выпечки? Закваска у меня стоит при комнатной температуре. Обновляю раз в сутки по утрам.