Щи из крошева

Wladislaus писал(а):

Родина этих щей - Великий Новгород, а не Нижний.

Ой буду громко спорить, извините. Родина этих щей - Россия. И все города туда. Наши родственники по Ярославской, Владимирской, Костромской, Ивановской и т.д. областям считают их своими родными исконными. Приятно, что и Wladislaus ими так ревностно гордится.
Мне так интересно, что кто - то про них только слыхал, думала их все знают. Как же без них то? Правда у нас они не из КРОШЕВА называются, а из ЩАНИЦЫ.
Вот с зелёными листочками проблема в городе. Я с трудом их заготавливаю. Специально к родственникам осенью в деревню ездим, нащипать этих верхних листиков. Квасим, чтобы на всю зиму хватило. Чудо ЩИ!
Спасибо, Светлана, что всем про них расказала