Фугасс

пуговка писал(а):

время указанное в рецепте это время вымешивания комбайном?

Нет, Иришка, это время указанное для ручного замеса

пуговка писал(а):

два Фугасса вмещаются на один лист?

На мой противень нет - я пеку или два средних (в два захода), или первый большой и ещё один совсем маленький. Пока первый печётся, второй стоит на расстойке (тот, что на силиконовом коврике в духовке, всегда более равномерно пропекается, второй на пекарской бумаге (т.к. коврик у меня один) иногда прилипает к бумаге Коврик очень классная штука для выпечки, я хочу второй приобрести
Ириша, удачи!!!

Зефирка писал(а):

большое спасибо

Ниночка, что ты, тебе спасибо!