Болталка для хлебопёков-2

Меренга писал(а):

ждать пока само отслоиться или подогреть? спасибо вам!!

привет, Марина! Подогреть надо. Только очень аккуратно, на водяной бане. И не мешать в процессе. Ты увидишь как отделится сыворотка. Я в последний раз делала в мультиварке. Т 70С на программе мультиповар вроде 20минуь. ..забыла точное время . Потом откинешь на сито или марлю
Удачи!