Рецепт шоколада из какао-масла и тёртого какао

Девочки, наконец-то и до меня доехали масло и тертый шоколад
Только у меня нет сиропа топинамбура. Есть немного не засахаренного меда, и еще есть сироп глюкозы. Буду пробовать, а то глядя на ваши фотки, всю клаву закапала