Осетинский сычужный сыр

Maria S. писал(а):

у меня сито-и сыр остался частями на стенках

Маш, когда делала? Он ещё тёплый? Переложи его в пластиковую небольшую тару, сверху положи пресс. Он спрессуется!
Удачи!