Тарталетки с сырно-творожной начинкой

Пушинка 36rus писал(а):

можно и маргарин сливочный,а?

Да легко! Я часто в выпечке заменяю масло на маргарин. Эконом вариант.

Пушинка 36rus писал(а):

а как насчёт с начинкой поэксперементировать, типа-аля жульен?

Вот это не знаю, не пробовала. Не уверена, как поведут себя корзиночки под жульеном. Не размокнут ли, пропекутся ли?
Зато саму начинку можно сделать еще более острой, добавив в неё зубчик чеснока и зелень рубленную. Иногда так делаю. Ща, в рецепт добавлю.