Диетическое суфле «облака » ( птичье молоко )

Вика, спасибо))) все получилось без проблем и с первого раза , ты так классно все объяснила и хотя у меня миксер старенький , но все взбил за 10 минут Я начала взбивать когда суфле было уже практически застывшим - все получилось