Диетическое суфле «облака » ( птичье молоко )

EOVhelga писал(а):

Тори, огромная благодарность за восхитительное суфле . Вместо красителя добавила вишневый сок, желатиновую массу остудила в морозильнике, взбивала погружным блендером 10 минут - получилось все просто замечательно . На второй день стало даже вкуснее ! Буду делать еще не раз !

Очень рада , с вишнёвым тоже очень вкусно
Спасибо заходите ещё

Это безумно вкусно! ) )Делала с какао. Делала двухслойное-сначала сделала желе, они застыло, а сверху уже вылила "шоколадные облака")).
Получилась масса очень хорошо, взбивала 10 мин.
Сейчас с кофе смакую)
Виктория, спасибо огромное за рецепт

Вика, спасибо))) все получилось без проблем и с первого раза , ты так классно все объяснила и хотя у меня миксер старенький , но все взбил за 10 минут Я начала взбивать когда суфле было уже практически застывшим - все получилось

Спасибо Вам огромное за рецепт! Каждые выходные теперь делаем. Вместо сахара сахзам кладу. Поливаю сверху шоколадным соусом мужу, а себе малиновым (не люблю шоколад). Очень нежненько. Делала торт на свой ДР. Обычный бисквит, сверху облака, сверху клубнику залитую желе.
[img][/img]

И я с отчетиком:
Делала уже несколько раз, в засисимости от добавок получается по-разному.

Первый раз у меня получились розовое суфле со вкусом розы(аромик и краситель) - очень интересно


потом делала с какао и с кофе. Получилось не так воздушно как с аромиками, к сохалению.

ну и в последний раз делала с кефиром, вместо молока. Правда желатина маловато дабавила, но вот это мне показалось очень интересно, чем-то похоже на йогурт....

спасибо за рецепт!

вкуснота

Ляночка08
какое красивейшее фото у тебя

ANGEL29 писал(а):

какое красивейшее фото у тебя

спасибо

Ой девочки , какие же вы умнички!!!!!!
Такая красота !!! Спасибо , что приносите показать ваши безумные облачка!!!!
Спасибо !!!!

Тори принимай отчет мои кофейные облака

вкуснятина

Ируня-Руня писал(а):

Тори принимай отчет мои кофейные облака вкуснятина

Рунь привет
Класная аватарка!!!!!
Облачка класные !!!
Спасибо за фоточку

Тори.я писал(а):

Рунь привет Класная аватарка!!!!! Облачка класные !!!

привет заходи к нам поболтать, а облачка действительно классные благодаря твоему подробному рецепту. Хочу с какао попробовать но честно говоря ДОПы жалко так что кофейные трескаем с чаем От моего сладкоежки отдельное спасибо

Ируня-Руня писал(а):

привет заходи к нам поболтать, а облачка действительно классные благодаря твоему подробному рецепту. Хочу с какао попробовать но честно говоря ДОПы жалко так что кофейные трескаем с чаем От моего сладкоежки отдельное спасибо

Ну слушай вы такие молодцы , а твой вообще такой результат!!!! Я помню начало ......

Спасибо за рецепт! Вкусняшка

Делала с клубничным аромиком и ванильным экстрактом, получилось облака со вкусом клубники со сливками, необыкновенно!!!

Иринишна писал(а):

Спасибо за рецепт! Вкусняшка Делала с клубничным аромиком и ванильным экстрактом, получилось облака со вкусом клубники со сливками, необыкновенно!!!

Ирина это просто чудо какое-то!!!!!!!

беленькие такие ммммммммммм ну истинные облачка

Приготовила суфле молоко+какао.
Нежное, воздушное!

Взбивала желе холодное ручным миксером около часа, но все равно устойчивых пиков не увидела. Суфле вылила форму и поставила в холодильник.

Виктория, спасибо за рецепт!

Очень воздушное и вкусное, с какао и ванилькой напоминает вкус конфет "птичье молоко" в детстве
Ела бы каждый день
Спасибо за рецепт

Вика, вылизываю чашку, в которой взбивала и венчик (кухонный комбайн). Очень вкусно. Масса застывает на желированном детском творожке. Мы не на диете, поэтому в стакан молока добавила 2 ст. ложки сиропа шиповника (и ароматизатор, и подсластитель), ст. ложку желатина, нагрела в микроволновке (чтобы рука терпела) 1- 1,5 мин (по 20 сек, вынимала, мешала), в морозильник поставила стакан до схватывания желатина, взбила на высокой скорости 10 мин. Переложила в контейнер с крышкой и в морозилку (хочу сверху фрукты и желе из пакетика). Спасибо.

Сказано, сделано, получился изумительный дисерт. Суфле молочное, фрукты (банан, киви), желе для торта, разведенное яблочным соком. Желе чуть схватилось, потом залила, боялась, что испорчу суфле, и сразу в морозилку. Оценила я, пришло дитя, муж, разъели и попросили сделать еще.

Творец

Сказочно звучит!!!!!
Тоже сразу так захотелось мммммммммммммм
Спасибо , мне очень приятно , что понравился десертик !!!!!

а у меня молоко свернулось что ли? стало все камочками?

iriiiiiiin писал(а):

а у меня молоко свернулось что ли? стало все камочками?

Может не свежее?

не молоко свое домашнее, не может бытьне свежим.

Популярнее в семье десерта нет, тем более все на диете Спасибо, ещё раз!
Ужин в постель с молочком
[img][/img]

Зайчиришка писал(а):

Популярнее в семье десерта нет, тем более все на диете Спасибо, ещё раз! Ужин в постель с молочком

Супер!!!!!