Диетическое суфле «облака » ( птичье молоко )

И я с отчетиком:
Делала уже несколько раз, в засисимости от добавок получается по-разному.

Первый раз у меня получились розовое суфле со вкусом розы(аромик и краситель) - очень интересно


потом делала с какао и с кофе. Получилось не так воздушно как с аромиками, к сохалению.

ну и в последний раз делала с кефиром, вместо молока. Правда желатина маловато дабавила, но вот это мне показалось очень интересно, чем-то похоже на йогурт....

спасибо за рецепт!