Рулетики из баклажанов «Праздничные»

Рулетики из баклажанов "Праздничные"



Источник: Сайт ОК

баклажаны - 2 шт.
яйца - 3 шт.
майонез - 1 ст.л
морковь по-корейски - 100 г
соль
растит.масло

Баклажаны нарезать пластинками, посолить и оставить на 20 мин. Затем хорошо промыть их водой и обжарить с обеих сторон на растительном масле.
3 сваренных вкрутую яйца натереть на мелкой терке и растереть с солью и небольшим кол-ом майонеза до пастообразного состояния.
На пластинку баклажана нанести тоненький яичный слой, затем разложить немного моркови по-корейски и завернуть рулетиком.
Украсить зеленью.


Получается очень вкусная закуска, которую можно подать к праздничному столу.

Спасибо-ааабажаю баклажаны

*ия*
Ирочка!

Манефа-ru писал(а):

Спасибо-ааабажаю баклажаны

Мария, на здоровье!!!

Жанночка,какие вкусненькие у тебя рулетики забираю вкусность такую,очень люблю овощные штучки этакие

Натуличка Сергеевна писал(а):

,какие вкусненькие у тебя рулетики

Наташенька! Мне очень приятно, что я смогла донести через монитор ощущение вкусноты!

Натуличка Сергеевна писал(а):

забираю вкусность такую,очень люблю овощные штучки этакие

Обязательно приготовь! Я просто уверена, что тебе понравится!

Как раз то, что надо за осенний стол. Утащила в закладки, завтра у мужа ДР - буду делать.

nuf-nuf писал(а):

Как раз то, что надо за осенний стол. Утащила в закладки, завтра у мужа ДР - буду делать.

Анечка! Здорово, что угодила рецептом, да еще и к праздничному столу!
Мужу самые добрые пожелания!!!
Приятно отпраздновать и жду твоих впечатлений от рулетиков.

С яйцом еще не пробовали баклажаны. Спасибо, Жанна! Семье понравились рулетики.

Амритана писал(а):

С яйцом еще не пробовали баклажаны. Спасибо, Жанна! Семье понравились рулетики.

Наташенька! Давненько сюда никто не заглядывал! Благодарю, что не обошла вниманием этот рецепт и мне очень приятно, что такой вариант с баклажанами тебе понравился.
Что касается комбинации яиц и баклажанов, то в моих рецептах есть салат с таким сочетанием. Рекомендую. https://forum.say7.info/topic65416.html

Жанночка, интересный рецепт!
Салат тоже посмотрела.
Амритана
Наточка, спасибо, что "подняла" рецепт"!

Жанчик
Регулярно просматриваю твои рецепты, но не все глазом охватывается.

Le poisson d'or писал(а):

интересный рецепт! Салат тоже посмотрела.

Машенька, попробуй приготовить. Надеюсь, останешься довольна результатом.

Le poisson d'or писал(а):

Регулярно просматриваю твои рецепты, но не все глазом охватывается.

Скорее всего, ты просматриваешь мои новые поступления. Кстати, вчера выложила новый рецепт Творожные оладьи, так что заходи ознакомиться.
А этот рецепт появился на форуме за 1.5 года до твоего присоединения, поэтому ты могла и пропустить. Но не страшно - сейчас у тебя есть и можешь воспользоваться.