Викуля,у меня камень есть.А расстаивался он у меня на протвине,когда камень хорошо разогрелся я его осторожненько на камень сдвинула.А ты по-моему его тоже пекла?
А влажный он наверное из-за семолины, да и оливкого масла там не мало,он действительно сочный и слегка "жирноватый".Я такого хлеба ещё не пробовала.
