Миндальное печенье/пирожное (по ГОСТу)

oxakal

Оксана это имя вообще то греческого происхождения, очень распространено в Грузии, по одной версии произошло от греческого слова
обозначающее цветок фиалка, по другой версии что это ошибочное уменьшенное имя Евдокия)))) Самое интересное что в моей семье вообще нет грузинской крови))) и почему меня так родители назвали я до сих пор от них никакого вразумительного ответа не услышала)))

А твои пироженки я запланировала на наш Старый Новый год)))

И еще вопрос - ты не пробовала их печь вообще без добавления муки? может быть знаешь чем ее можно заменить? крахмалом? или просто увеличить количество молотых орехов? как думаешь?